Tag Archives | Heilkräuter

Rucola-Blätter-auf-Teller

Rucola – als Salat oder Gewürz

Rucola ist ein sehr gesundes Nahrungsmittel und ist mit seinem scharf-herbem Geschmack nicht nur in Italien äußerst beliebt. Rucola kann auch gefährlich werden, denn Rucola speichert Nitrate. Die positiven Eigenschaften der Pflanze sind aber durchaus bemerkenswert. Der Rucola, oder früher auch Rauke genannt, wird zum Würzen genutzt oder als Salat zubereitet und gehört zur Familie […]

10. April 2019 in Gesundheit, Natur
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Holunder

Holunder | Im Sommer ernten im Winter brauchen

Den Holunder kann man Saft, Tee oder als Präparat zu sich nehmen und er wirkt ganz ohne Nebenwirkungen gegen Erkältung. Der Holunder ist eine stark duftende Pflanze. Von Juni bis über den Juli hinaus riecht es überall nach Holunder. Zu süßlich,  wie ich finde, und das ist nicht so angenehm. Dennoch hat der Holunder eine […]

29. März 2019 in Gesundheit, Natur
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Echter Baldrian

Echter Baldrian – Zum Schlafen, gegen Angst und Stress

Der echte Baldrian ist eine bewährte Heilpflanze, die der Mensch schon lange nutzt! Baldrian kennen fast alle, auch jene, welche sich kaum mit Heilkräutern oder Phytotherapien beschäftigen. Denn Baldrian hat eine wohl bekannte Wirkung: Er beruhigt. Schon in der Antike wusste man von der Wirkung der Pflanze. Die alten Germanen glaubten, mit der Pflanze könnte […]

28. März 2019 in Gesundheit, Natur
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Gelbsenf

Weißer (Gelber) Senf und die heilenden Eigenschaften

Der Senf gehört auch zu den wichtigen Kräutern in der Naturapotheke. Er senkt die Schmerzen und fördert die Durchblutung. Senf kommt aus dem Mittelmeerraum und wächst hier eher selten, aber man findet ihn doch vor. Die Senfkörner werden für die Senfherstellung genutzt, wobei es auch schwarzen Senf gibt. Die Pflanze selbst wird oftmals an Tiere […]

18. März 2019 in Gesundheit, Natur
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Koriander

Koriander | Bei Blähungen, Metallvergiftung und Pilzinfektionen

Manche mögen es und manche nicht: Der Koriander ist ein gebräuchliches Gewürz mit erstaunlicher Wirkung. Der Koriander ist in verschiedenen Formen zu finden. Es gibt ihn als grüne Blätter oder die Früchte – oftmals gemahlen. Ich bevorzuge die grünen Blätter, da ist der Geschmack am intensivsten. Doch das Kraut schmeckt nicht jedem. Die alten Griechen […]

9. August 2018 in Gesundheit, Natur
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Dill

Dill | Lecker & wirksam

Dill kennt ja jeder – vor allem ob des Geschmacks. Aber er hat auch unter anderem eine beruhigende Wirkung. Der liebe Dill wird mit am häufigsten in deutschen Gärten angebaut und er wächst auch fast überall. Die Pflanze gedeiht fast immer, auch auf kargem Boden. Erst wachsen die feingliedrigen Blätter und dann kommt ein langer […]

16. Juli 2018 in Gesundheit, Natur
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Eberraute

Eberraute in Küche und zu Heilzwecken

Aus der Gattung Artemisia heute die Eberraute – Artemisia abrotanum. Der Name der Pflanze kommt vermutlich von ihrem lateinischen Namen abrotanum, woraus über die Jahrhunderte Eberraute wurde. Sie wird sowohl in der Küche, als auch zur Heilung eingesetzt. Weitere Pflanzen aus der Gattung sind beispielsweise Wermut oder Beifuß. Inhaltsstoffe der Eberraute Die Eberraute wird deshalb […]

5. Juni 2018 in Gesundheit
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Rosmarin

Rosmarin – Allzweckmittel

Das vor allem als Gewürz bekannte Rosmarin hilft bei allerlei körperlichen Beschwerden. Rosmarin wird vor allem in der Küche eingesetzt und verleiht beispielsweise Kartoffeln einen leckeren Geschmack. Aber schon in der Antike wußte man von einigen positiven Auswirkungen des Krauts. Im alten Griechenland sollte es das Denken fördern, denn man trug es als Kranz um […]

9. Mai 2018 in Gesundheit, Natur
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Mädesüß

Mädesüß als Heilpflanze

Das Mädesüß hat eine Menge positive Eigenschaften und schmeckt leicht süßlich. Es ist ein Rosengewächs und kommt vor allem an wasserreichen Stellen vor: Mädesüß. Erkennbar an den Blättern und den weißen Blüten, die gut duften. Das Mädesüß hat vor allem drei positive Eigenschaften: Es lindert den Schmerz oder den Juckreiz, es wirkt schweißtreibend und fiedersenkend, […]

25. April 2018 in Kultur & Zuhause, Natur
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Mini Gewaechshaus Aufzuchtschalen

Mini Gewächshäuser & Aufzucht-Schalen schnell selbst gemacht

Das Mini Gewächshaus und Aufzucht-Schalen braucht man nicht kaufen, die kann man schnell selbst machen. Derzeit gibt es einen Run auf die Baumärkte – vor allem ob des Garten- und Grünzeugs. Dabei braucht man vieles gar nicht kaufen. So beispielsweise Mini Gewächshäuser oder Aufzuchtschalen. Wenn man die Blumenkästen mit Plastikfolie einwickelt und dann Löcher reinmacht, […]

21. April 2018 in Kultur & Zuhause, Story-Kommentar
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Weisser Tee

Weißer Tee & Grüner Tee – Wo liegt der Unterschied?

Wo liegt eigentlich der Unterschied von Weißem und Grünem Tee? Kommt doch beides von derselben Pflanze! Der Weiße Tee hat seinen Namen vom Aussehen der Knospen am Baum und gilt als einer der teuersten Teesorten der Welt. Und auch diese Teeart kommt aus China. Der Clou ist, dass es immer die gleiche Pflanze ist, aus […]

5. April 2018 in Gesundheit
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